#الغلوتين

معاناة مرضى السيلياك في الجزائر: البحث عن غذاء خال من الغلوتين يتحول إلى عبء يومي ثقيل

يواجه مرضى السيلياك وعائلاتهم في الجزائر معاناة يومية بسبب ندرة وغلاء المنتجات الخالية من الغلوتين، مما يضاعف الضغط المادي والنفسي على الأطفال المصابين وأسرهم.