معاناة مرضى السيلياك في الجزائر: البحث عن غذاء خال من الغلوتين يتحول إلى عبء يومي ثقيل

تتكرّر مطالب المرضى المصابين بحساسية القمح والغلوتين أو ما يعرف بمرض السيلياك، بخصوص ندرة وغلاء منتجاتهم. وبحسب آخر رسالة لهم موجهة إلى كل من وزارة التضامن الوطني والأسرة وقضايا المرأة ووزارة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية، إضافة إلى وزارة الصحة، ناشدوا فيها بإعادة النظر في أسعار المنتجات الخالية من الغلوتين، وتوفيرها على نطاق واسع.

وبحسب الرسالة التي نشرها مرضى السيلياك، واطلعت عليها الشروق، فإنه بالنسبة لمعظم الناس، شراء الخبز أو المعجنات أو بعض المواد الغذائية اليومية أمر عادي لا يحتاج إلى تفكير طويل. لكن بالنسبة للأطفال المصابين بمرض السيلياك، قد تتحول هذه التفاصيل البسيطة إلى معاناة يومية، تبدأ من البحث عن غذاء خال من الغلوتين ولا تنتهي عند ارتفاع أسعاره وصعوبة توفيره بشكل منتظم، مع تأكيد أن المواد الخالية من الغلوتين مكلفة جدا وتباع أحيانا بأضعاف أسعار المنتجات العادية.

وأعادت هذه الرسالة أو الشكوى إلى الواجهة معاناة فئة تحتاج إلى عناية غذائية خاصة، لا باعتبارها ترفا أو اختيارا، وإنما كضرورة صحية مرتبطة بحياتهم اليومية. ويسلط مرضى السيلياك في حملتهم التي أطلقوها عبر منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا، الضوء على ما يعتبرونه فارقا كبيرا بين أسعار المنتجات العادية وتلك الخالية من الغلوتين، حيث يمكن أن تصل تكلفة بعض المنتجات الخالية من الغلوتين نحو 6000 دينار، مقابل حوالي 2500 دينار للمنتجات العادية خلال فترة قصيرة.

وتزداد المشكلة تعقيدا عندما يتعلق الأمرالأطفال، بحسب قول السيدة نعيمة من بلدية أولاد فايت بالجزائر العاصمة، التي تضم أسرتها زوجا وابنا مصابين بمرض السيلياك يحتاجان إلى نظام غذائي متوازن ومتنوع. وتناشد الحملة تخفيض أسعار المواد الخالية من الغلوتين، وتوفيرها على نطاق أوسع، وتقديم دعم مباشر للعائلات، إلى جانب مناشدة وزارة الصحة لاعتبار مرض السيلياك من الأمراض التي تستحق مزيدا من اهتمام والتكفل.