#حفظ الطعام

مخاطر صحية خفية.. خبيرة تحذر من وضع الأطعمة الساخنة داخل الثلاجة

تحذر خبيرة سلامة الأغذية يلينا سبيتسينكو من خطورة وضع الطعام الساخن مباشرة في الثلاجة، وتوضح أن ذلك يرفع حرارتها ويهيئ بيئة مناسبة لنمو البكتيريا وتلف الأطعمة المجاورة.