الحقيقة المدهشة.. أين تختفي الدهون من جسمك عند خسارة الوزن؟

عندما ينخفض الوزن، يتبادر إلى الذهن سؤال بسيط: أين تذهب الدهون التي يفقدها الجسم؟ الإجابة قد تكون مفاجئة، إذ تشير أبحاث إلى أن الجزء الأكبر منها يتحول إلى ثاني أكسيد الكربون ويغادر الجسم مع الزفير، وليس عبر العرق كما يعتقد كثيرون.

يوضح باحثان من جامعة برمنغهام، في مقال نشرته منصة ساينس تيك ديلي نقلًا عن موقع ذا كونفرزيشن، أن فقدان الدهون يرتبط بعملية تبدأ عندما يحتاج الجسم إلى طاقة تفوق ما يحصل عليه من الطعام، فيلجأ إلى مخزونه من الدهون. وتصل الدهون التي نتناولها إلى الجهاز الهضمي لتُفكك إلى أحماض دهنية.

يستخدم الجسم جزءًا من هذه الأحماض في وظائف أساسية مثل بناء الخلايا وتنظيم الهرمونات وحماية الأعضاء، بينما يحول الفائض إلى دهون ثلاثية تُخزن داخل الخلايا الدهنية. وتتوزع الدهون أساسًا في شكلين؛ دهون تحت الجلد، ودهون حشوية تتراكم حول الأعضاء.

عند دخول الجسم في حالة عجز السعرات الحرارية، تحفز الإشارات الهرمونية والخلايا على تفكيك الدهون المخزنة عبر عملية تحلل الدهون. وتنتقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا، محطات توليد الطاقة، لتخضع لعملية بيتا أكسدة وتنتج الطاقة وثاني أكسيد الكربون والماء.

تكمن المفاجأة في أن نحو 84% من الدهون المفقودة تتحول إلى ثاني أكسيد الكربون وتغادر الجسم عبر الرئتين أثناء التنفس، بينما يتحول نحو 16% إلى ماء يُطرح عبر العرق وسوائل الجسم الأخرى، مع الإشارة إلى أن هذه النسب تظل تقديرية.